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温而不热、补而不峻、暖而不燥——肉苁蓉

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发表于 2022-5-28 06:32:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
温而不热、补而不峻、暖而不燥——肉苁蓉
2020-12-15  来源:广东省中医药局

  又到一年寒冬时,街坊邻居在一起离不开聊一些适合秋冬进补的中药。说到这里,可能有些朋友会说一进补自己就热气。那这期就向大家介绍一味暖而不燥的中药——肉苁蓉。

       肉苁蓉是什么?  

  在中国古时候,无论是给人、还是给物起名字,都是有一定讲究和内涵的,并且其名字或多或少都会体现出事物的固有特性,理所当然的中药材也不例外。比如肉苁蓉:肉苁蓉虽是一味补药,但却“补而不峻”,因此有“从容”之号。所以肉苁蓉的名字就体现出其具有“从容”、“和缓”的特性。

  中药肉苁蓉的法定基源植物分为两种,一种是梭梭大芸,又叫软大芸,学名“(荒漠)肉苁蓉”,主要分布在内蒙古西部的阿拉善等地;一种是红柳大芸,又叫硬大芸,学名“管花肉苁蓉”,主产于新疆和田地区。

  肉苁蓉采挖或者购买后并不是直接就能入药或食用的,同大多数的中药材一样,需要经过相关炮制后才能更好的发挥其作用。《雷公炮制论》中提到:“凡使(肉苁蓉)先须清酒浸一宿,至明以棕刷去沙土浮甲,劈破中心,去白膜一重,如竹丝草样。有此,能隔人心前气不散,令人上气也。以甑蒸之,从午至酉取出,又用酥炙得所”。

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  《本草纲目》记载:

  肉苁蓉味甘,微温,无毒。有以下作用:

  1. 疗五劳七伤。

  五劳:《黄帝内经.素问》中有“五劳所伤”的记载,指的是“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋”。


  七伤:指的是“大饱伤脾,大怒气逆伤肝,强力举重、久坐湿地则伤肾,形寒、饮冷则伤肺,形劳、意损则伤神,风雨寒暑则伤形,恐惧不节则伤志”。

  2. 补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,多子,妇人症瘕。久服轻身。

  3. 除膀胱邪气腰痛,止痢。

  4. 益髓,悦颜色,延年,大补壮阳,治女人血崩。

  5. 男子绝阳不兴,女子绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精尿血遗沥,女子带下阴痛。

  李时珍称其“补而不峻,故有从容之号”。《本草汇言》曰“此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄”。

  如何挑选肉苁蓉?

  (荒漠)肉苁蓉的原药材呈扁圆柱形,稍弯曲,长3~15cm,直径2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重,质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。


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  管花肉苁蓉的原药材呈类纺锤形、扁纺锤形或扁柱形,稍弯曲,长5~25cm,直径2.5~9cm。表面棕褐色至黑褐色。断面颗粒状,灰棕色至灰褐色,散生点状维管束。

  将肉苁蓉原药材除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥,就制成了饮片——肉苁蓉片(又可称为生苁蓉)。肉苁蓉片使用酒炖或蒸制后即为酒苁蓉。

  酒苁蓉与生苁蓉功效上有什么区别呢?

生苁蓉以补肾止浊,滑肠通便力胜,多用于肾气不足,肠燥便秘,白浊。酒苁蓉补肾助阳之力明显增强,多用于肾阳不足之阳痿,腰痛,不孕。

  肉苁蓉怎么吃?推荐一款

  肉苁蓉煲羊肉

  材料:肉苁蓉10g,羊肉100g,肉桂2g,花椒10粒,生姜2g,八角2g,葱5g。

  做法:将洗净香料一同放入布袋中,羊肉切块,葱切断。将布袋、肉苁蓉、羊肉放入砂锅中。大火煮沸后转小火,及时除去浮沫。羊肉半熟时放入葱断,炖至羊肉烂熟,加入食盐调味即可。

  肉苁蓉与羊肉同食可补肾益精,温中暖下,润燥滑肠,用于五劳七伤,腰膝酸软,中虚反胃,不孕不育,肾阳亏虚症见畏寒肢冷,耳鸣头晕,尿频便秘。
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 楼主| 发表于 2022-5-28 06:43:13 | 显示全部楼层
肉苁蓉的功效与作用
2013-08-22 11:09:40 / 苹果绿

性温;味甘、咸;归肾、大肠经。


功效:补肾阳,益精血,润肠通便,用于:阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。


禁忌:相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服


苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。


肉苁蓉为名贵中药,有经济价值。它也是古地中海残遗植物,对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖,其数量已急剧减少。据调查,每千株寄生植物梭梭中,仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料,因此过度放牧和大量砍挖梭梭,也促使肉苁蓉处于临危的境地。


商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。


肉苁蓉的功效与作用


(一)肉苁蓉的功效


【性味】 甘、咸,温。


《本经》:"味甘,微温。"

《别录》:"酸咸,无毒。"

《本草正》:"味甘咸微辛酸,微温。"

《玉楸药解》:"甘咸,气平。"


【归经】 归肾、大肠经。


《本草经疏》:"入肾、心包络、命门。"

《本草经解》:"入足厥阴肝经、足太阴脾经、足少阴肾经。"

《玉楸药解》:"入足厥阴肝、足少阴肾、手阳明大肠经。"


【功能主治】 补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。


《本经》:"主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕。"

《别录》:"除膀胱邪气,腰痛,止痢。"

《药性论》:"益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳,大补益,主亦白下。"

《日华子本草》:"治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。"

《本草经疏》:"白酒煮烂顿食,治老人便燥闭结。"


(二)肉苁蓉的作用


润肠通便。

肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。


肉苁蓉还可增强免疫功能。

肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。


调节循环系统。

肉苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌;降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝。


治肾虚闭经。

肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。


抗衰老。

肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。


提高性欲。

肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷、红景天苷等化学成份,能有效促进性中枢神经的功能,增强性激素的分泌和相关递质的释放,从而提高性欲。


据报道,澳大利亚医学家杜尔威康曾用肉苁蓉的提取液,对8只小鼠进行对比试验,结果发现,注射了肉苁蓉提取液的4只小鼠,其交配次数和射精率都明显增加,而且其抗寒耐冻时间也延长了2——3倍。而未注射提取液的另外4只小鼠的相同功能明显低下。


滋补。

肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物资,大大有利于人体健康。另外,肉苁蓉还含苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分;含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H,洋丁香酚苷,鹅掌楸苷,以及7种苯乙醇苷成分;含类似睾丸酮和雌二醇样的物质;含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。


增强体力。

肉苁蓉能增加糖原储备,减少运动后肌肉蛋白质分解,促使线粒体发生适应性肥大和增生,以满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平,对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。


其他作用。

除以上所说,肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用,并可促进脱氧核糖核酸合成等。


临床适用症


阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。


【附方】


治男子五劳七伤,阴痿不起,积有十年,痒湿,小便淋沥,溺时赤时黄:肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续断、杜仲各四分。上七物,捣筛,蜜和为丸如梧子.平旦服五丸,日再。(《医心方》肉苁蓉丸)


治下部虚损,腹内疼痛,不喜饮食,平补:肉苁蓉二斤,酒浸三日,细切,焙干,捣罗为末,分一半,醇酒煮作膏,和一半入臼中,捣丸如梧桐子大。每服二十丸,加至三十丸,温酒或米饮下,空心食前。(《圣济总录》肉苁蓉丸)


补精败,面黑劳伤:苁蓉四两(水煮令烂,薄切细研),精羊肉,分为四度,下五味,以米煮粥,空心服之。(《药性论》)


强筋健髓:苁蓉、蝉鱼。为末,黄精酒丸服之。(《本草拾遗》)


治虚损,暖下元,益精髓,利腰膝:肉苁蓉(酒浸一宿,刮去皱皮,炙干)、蛇床子、远志(去心)、五味子、防风(去芦头)、附子(炮裂,去皮、脐)、菟丝子(酒浸三日,曝干,别捣为末)、巴戟、杜仲(去粗皮,炙微黄,锉)各一两。上药捣罗为末,炼蜜和丸如梧桐子大。每日空心,以温酒下二十丸,盐汤下亦得,渐加至四十丸为度。(《圣惠方》肉苁蓉丸)


治肾虚白浊:肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分。为末,米糊丸梧子大。枣汤每下三十丸。(《圣济总录》)


治发汗利小便亡津液,大腑秘结,老人、虚人皆可服:肉苁蓉(酒浸,焙)二两,沉香(别研)一两。上为细末,用麻子仁汁打糊为丸,如梧桐子大。每服七十丸,空心用米饮送下。(《济生方》润肠丸)


治高年血液枯槁,大便燥结,胸中作闷:大肉苁蓉三两,白酒浸,洗去鳞甲,切片,白汤三碗,煎一碗,顿服。(《医学广笔记》)


治消中易饥:肉苁蓉、山茱萸、五味子。为末,蜜丸梧子大。每服盐汤下二十丸。(《医学指南》)


劳伤,精败面黑。用肉苁蓉四两,水煮烂,切薄研细,炖羊肉吃。


肾虚白浊。用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓,等分为末,加米糊做成丸子,如梧子大,每服三十丸,枣汤送下。


汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉苁蓉(酒浸,焙过)二两、沉香末一两,共研为末。加麻子杜汁糊成丸子,如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。


消中易饥(按:患此病者常多食,但身体很消瘦)。用肉苁蓉、山萸、五味子等分,共研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二十丸,盐酒送下。


破伤风(口禁,身强直)。用肉苁蓉切片晒干,烧成烟熏伤处,累效。


肉苁蓉的食用方法


泡酒:可与肉苁蓉搭配食用 被称为沙漠双雄 按照1:1的比例进行泡酒 各一百克可泡1斤酒左右

煲汤:掰成小段 煲汤的时候适当放些 磨成粉煲汤更方便

熬粥:锁阳粥制作方法 在宝贝详情页底部

炖肉:炖肉时掰成小段放在锅内,如同肉一块炖便可

泡茶:选择锁阳茶 食用效果最佳


肉苁蓉怎么吃


苁蓉虾球


材料:

虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

做法:

(1)先将苁蓉洗净,切成细末备用。

(2)虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。

(3)锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。


肉苁蓉麦冬粥


材料:

粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

做法:

(1)将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。

(2)放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。

(3)将枸杞洗净。

(4)粳米淘洗净。

(5)粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。

(6)再转用文火煮至至米熟成稀粥。

(7)加入红糖调味,即可食用。


苁蓉羊腿粥


材料:

粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

做法:

(1)将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。

(2)羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。

(3)葱姜洗净切末备用。

(4)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

(5)取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。

(6)然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。

(7)待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。


肉苁蓉椰子炖猪脑


材料:

猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克。

做法:

(1)猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。

(2)放入滚水中稍滚取出。

(3)椰子去壳取肉,保留椰子水。

(4)用水洗净椰肉,切块。

(5)肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。

(6)生姜去皮,切片。

(7)红枣去核。

(8)将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。

(9)加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。

(10)加入细盐调味,即可以食用。

肉苁蓉炖蛇肉


材料:

蛇肉100克,肉苁蓉6克,鸡肉50克,胡萝卜100克,黄酒10克,姜10克,大葱10克,盐2克。

做法:

(1)将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。

(2)将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。

(3)将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。


肉苁蓉泡酒


(一)肉苁蓉泡酒配方

配方:肉苁蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克,白酒1200克。

制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。

功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升。

注意:不宜久服,病愈既止。


(二)山萸苁蓉酒

配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克。

制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。

功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。


肉苁蓉的副作用


肉苁蓉用药禁忌

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

《得配本草》:忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀,皆禁用。

《本草经疏》:泄泻禁用,肾中有热,强阳易兴而精不固者忌之。

《本草蒙筌》:"忌经铁器。"

《药品化义》:"相火旺,胃肠弱者忌用。"


适宜人群

适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

临床研究:对患有子宫肌瘤的患者有显著效果。



https://www.pingguolv.com/zy/gongxiao/5673.html
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 楼主| 发表于 2022-5-28 06:47:18 | 显示全部楼层
肉苁蓉的6种吃法 这么吃最好!
2020-06-30 10:37
   
【环球网报道】被誉为“沙漠人参”的肉苁蓉有很高的药用价值和保健功效,其食用方法也多种多样,古有“白酒煮烂顿食”,而今蒸、煮、炒花样繁多。那么,哪种食用方法更好,更能发挥肉苁蓉的功效?为此,环球健康采访了中医专家张立,她表示,肉苁蓉性温,温而不热,汤剂和药酒是肉苁蓉最好的食用方式。

“中药材讲究道地性,在内蒙古阿拉善地区,当地的人食用荒漠肉苁蓉,首先是拿来炖汤,也有用来泡酒的,这两种食用方法都可以最大化发挥出肉苁蓉的功效。”张立表示,可以将肉苁蓉和滋补的东西如乌鸡、羊肉、牛肉一起炖,冬天还可以御寒。

对于泡茶、炒菜等方法,张立认为其药用价值没有汤剂和药酒高。“虽然泡茶比较简便,但短时间内不足以使肉苁蓉完全释放出有效成分。蒸菜和炖煮的效果差不多,但炒菜比炖煮效果差一些,最主张的还是汤剂,也可以用来熬粥,熬粥是汤剂延伸的方法。”

张立强调,不同的配方对男性和女性有着不同的功效,比如乌鸡、大枣、红花和肉苁蓉一起炖煮,可以调节女性经血,锁阳、生姜、大葱和肉苁蓉一起炖煮,对男性补肾效果好。

环球健康根据张立的建议,整理出以下食用方法:

苁蓉酒

1、苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。

2、苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。

3、苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。

苁蓉粥

1、苁蓉羊肉粥

原料:肉苁蓉20g、精羊肉100g、粳米100 g、精盐少许、葱白和生姜适量。

制作:将肉苁蓉精羊肉洗净细切,用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉粳米同煮,待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

用法:每日1次,早餐或夜宵食用,适于冬季食用。

2、苁蓉大米粥

原料:肉苁蓉10g、大米100 g、白糖适量。

制作:将肉苁蓉洗净,放入瓦罐内加清水,先煎35分钟,取汁去渣,将大米淘洗干净放入锅内,加肉苁蓉汁和清水,武火烧沸,改文火煮成粥,最后调入白糖即成。

用法:每日1次,正餐食用。

苁蓉汤

1、苁蓉巴戟羊肉汤

原料:羊肉60g、巴載15g、苁蓉15g、薏苡仁20g、生姜大蒜适量。

制作:将羊肉洗净切块,与上药同煮,先武火煮开,改文火煮3小时,调味食用。

2、苁蓉乌鸡汤:肉苁蓉30g、乌鸡1、辅料、调料炖食。

3、苁蓉猪肘汤:肉苁蓉30g、猪肘肉400g、辅料、调料炖食。

苁蓉泡茶

1、核桃苁蓉茶

原料:核桃肉、肉苁蓉、炒白术各10g,川大黄5g。

制作:将上料全部掰成小块,放入保温瓶内,加滚开水约1500毫升,盖紧瓶口浸泡3小时后饮用。倒茶时用纱布缠紧瓶口,以防药渣倾出。

用法:每日饮500毫升,分两次空腹饮用。每剂服用3日,持续至便秘消失。

苁蓉炒菜

1、肉苁蓉炒虾仁:肉苁蓉粉30g、虾仁250g,辅料、调料炒食。

2、肉苁蓉炒腰花:肉苁蓉粉30g、猪腰花250g,辅料、调料炒食。

3、肉苁蓉炒凤脯:肉苁蓉30g、鸡胸肉脯250g,辅料、调料炒食。

苁蓉蒸菜

1、肉苁蓉蒸青鳝:肉苁蓉粉30g、青鳝鱼1条(750 g),辅料、调料蒸食。

2、肉苁蓉蒸大虾:肉苁蓉粉20g、大虾500 g,辅料蒸食。

3、肉苁蓉蒸乳鸽:肉苁蓉30g、乳鸽1只,辅料、调料蒸食


https://www.sohu.com/a/404854872_162522
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 楼主| 发表于 2022-6-17 17:22:21 | 显示全部楼层
“冬令进补”之肉苁蓉:温而不热、补而不峻
文/广东健康 2021-12-01 来源:中国网医疗频道

进入冬季,人们常常提到“冬令进补”。有些朋友可能会说自己一进补就热气。今天给大家介绍一味素有“沙漠人参”之称到肉苁蓉。肉苁蓉,有温而不热、补而不峻的特点。

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1   认识肉苁蓉    

古时候,无论是给人、还是给物起名字,都是有一定讲究和内涵的,并且其名字或多或少都会体现出事物的固有特性,中药材也不例外。 肉苁蓉的名字就取自其“从容”、“和缓”的特性。李时珍《本草纲目》载:“此物(肉苁蓉)补而不峻,故有从容之号。从容,和缓之貌。” 肉苁蓉为列当科多年生寄生草本植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,中药肉苁蓉的法定基源植物分为两种,一种是梭梭大芸,又叫 软大芸 ,学名“(荒漠)肉苁蓉”,主要分布在内蒙古西部的阿拉善等地;一种是红柳大芸,又叫 硬大芸 ,学名“管花肉苁蓉”,主产于新疆和田地区。

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▲肉苁蓉饮片(生品)

将肉苁蓉原药材除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥,就制成了饮片——肉苁蓉片(又可称为生苁蓉)。

肉苁蓉采挖或者购买后并不是直接就能入药或食用的,同大多数的中药材一样,需要经过相关炮制后才能更好的发挥其作用。 《雷公炮制论》中提到:“凡使(肉苁蓉)先须清酒浸一宿,至明以棕刷去沙土浮甲,劈破中心,去白膜一重,如竹丝草样。有此,能隔人心前气不散,令人上气也。以甑蒸之,从午至酉取出,又用酥炙得所”。

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▲酒苁蓉饮片

肉苁蓉片使用酒炖或蒸制后即为酒苁蓉。     

酒苁蓉补肾助阳之力明显增强,多用于肾阳不足之阳痿,腰痛,不孕。   

2   肉苁蓉的功效     

肉苁蓉首载于《神农本草经》,列为上品:“味甘微温,生山谷。治五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,多子,妇人癥疲。久服轻身。” 明·倪朱谟《本草汇言》:“此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄。”   《景岳全书》记载:便秘有不得不通者,凡伤寒杂证等病,但属阳明实热可攻之类,皆宜以热结治法通而去之,若察其元气已虚,既不可泻而下焦胀闭,又通不宜缓者,但用济川煎(当归、牛膝、肉苁蓉、泽泻、升麻、枳壳)主之,则无有不达。     

肉苁蓉入肾、大肠经,补肾阳养血润燥,善滑大肠,通腑而不伤津液,且味咸,咸能软坚,故用之尤宜。  

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《本草纲目》记载:
肉苁蓉味甘,微温,无毒。有以下作用:

1. 疗五劳七伤。

五劳:《黄帝内经.素问》中有“五劳所伤”的记载,指的是“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋”。

七伤: 指的是“大饱伤脾,大怒气逆伤肝,强力举重、久坐湿地则伤肾,形寒、饮冷则伤肺,形劳、意损则伤神,风雨寒暑则伤形,恐惧不节则伤志”。


2. 补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,多子,妇人症瘕。久服轻身。

3. 除膀胱邪气腰痛,止痢。

4. 益髓,悦颜色,延年,大补壮阳,治女人血崩。

5. 男子绝阳不兴,女子绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精尿血遗沥,女子带下阴痛。

禁忌:肾火旺盛,脾虚泄泻及实热便秘忌服。

3   如何挑选肉苁蓉?     

(荒漠)肉苁蓉的原药材呈扁圆柱形,稍弯曲,长3~15cm,直径2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重,质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。   


管花肉苁蓉的原药材呈类纺锤形、扁纺锤形或扁柱形,稍弯曲,长5~25cm,直径2.5~9cm。表面棕褐色至黑褐色。断面颗粒状,灰棕色至灰褐色,散生点状维管束。   

4 肉苁蓉食疗方   


肉苁蓉煲羊肉      

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材料:   肉苁蓉10g,羊肉100g,肉桂2g,花椒10粒,生姜2g,八角2g,葱5g。     

做法:   将洗净香料一同放入布袋中,羊肉切块,葱切断。将布袋、肉苁蓉、羊肉放入砂锅中。大火煮沸后转小火,及时除去浮沫。羊肉半熟时放入葱段,炖至羊肉烂熟,加入食盐调味即可。     

功效:   肉苁蓉与羊肉同食可补肾益精,温中暖下,润燥滑肠,用于五劳七伤,腰膝酸软,中虚反胃,不孕不育,肾阳亏虚症见畏寒肢冷,耳鸣头晕,尿频便秘。     

枸杞肉苁蓉炖鸡汤      

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原料:   鸡肉500克,枸杞子15克,肉苁蓉15克,姜20克。   

做法:

1、鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。     

功效:   肉苁蓉补肾阳、益精血。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。
         

来源:广东中医药 编辑:文欣悦 责编:岑婉梅

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 楼主| 发表于 2022-6-17 17:31:23 | 显示全部楼层
肉苁蓉和酒苁蓉有什么区别?
2022-03-06 来源: 西域苁蓉  

酒苁蓉和肉苁蓉是来源于同一种野生植物的中药材,它们都来源于生长在沙漠地区的肉质草本肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,只是在采集以后的炮制方法不同。




肉苁蓉是把这种植物的茎洗净切片晒干得到的,而酒苁蓉则是把它切片晒干后加黄酒焖蒸,然后入锅蒸熟后得到的一种中药材,酒苁蓉是将肉苁蓉通过酒泡制后的产品。

比起肉苁蓉,酒苁蓉在使用方法上有很大的局限性,但是某些方面,酒苁蓉比肉苁蓉的功效性更好。下面一起来了解下肉苁蓉和酒苁蓉有什么区别!



肉苁蓉的补肾壮阳功效在酒制后有显著提高。酒苁蓉是用酒炮制加工后的肉苁蓉,在补肾壮阳的基础上,增加其活血的功效,酒苁蓉主要用于治疗因肾脏不佳引起的腰膝疼痛。虽然两者功效相近,但也不完全一样。

1、中医认为,酒苁蓉入肾、大肠经,健肾补阳,润肠通便。研究表明,与生品肉苁蓉相比,酒苁蓉的通便效果更为温和,更适合虚人便秘,如老年人、产妇、人便秘。

2、肉苁蓉以健肾止浊、润肠通便为主,多用于肾气不足、肠燥便秘、白浊;酒苁蓉健肾补阳的功效显著,多用于阳痿、腰痛、肾阳不足。

3、肉苁蓉的功效是健肾补阳;酒制后的肉苁蓉药性变化,可增强活血通络的功效,主要用于治疗肾脏不良引起的腰膝疼痛。




肉苁蓉酒蒸后,甜菜碱含量增加,壮阳补益作用增强,润下作用温和。但单一服用酒苁蓉是没用的。中药讲究搭配,君臣佐使,用来激发药性及缓和刺激。

  • 酒苁蓉用于补肾壮阳,临床上常与菟丝子、蛇床子、五味子、淫羊藿等同用,才能真正发挥功效;
  • 如用于治疗因肾脏不佳引起的腰膝疼痛,临床上要与杜仲、续断、菟丝子等同用;
  • 另外,酒制苁蓉对治疗妇科病有一定帮助。在临床上与当归、熟地、肉桂、附子等同用,能温肾暖宫,可用于冲任虚寒,宫冷不孕。






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